Esto consiste en cocinar en una tarde, lo que comeremos toda la semana.??? La clave del batch cooking es la planificación. En un día, programa y cocina platos fáciles de conservar por 3 a 5 días. Además deben ser muy fáciles de combinar entre sí o con otros alimentos.???? Esta forma de preparar comida...
Se habla de un nuevo estilo de vida que se ha convertido en todo un fenómeno, la Dieta Cetogénica o “Keto”. Muchos de nuestros seguidores están compartiendo este estilo de vida. Aunque nosotros sólo somos productores de avellanas europeas, sabemos que esta es una excelente alternativa para este tipo de vida. Aquí te contamos...
Sabemos que las avellanas europeas son super alimentos. Y su harina también pues contiene estos macronutrientes: 76% grasas, 7% proteína vegetal, 7% carbohidratos y 6% fibra. Además, aporta los siguientes micronutrientes: como vitaminas B9 o folato, E o tocoferol, A, B3 o niacina y C o ácido ascórbico. También tiene interesantes minerales, donde destaca el potasio,...
¡¡Ya estás pensando en las fiestas patrias!! Llegó Septiembre y automáticamente pensamos en ¿cómo disfrutaremos este 18 de Septiembre? Seguro que habrá un asadito, mucha carne y querrás cuidarte. Aquí te entrego tres nuevas formas de refrescar tu dieciocho con un Pesto de Avellana. Estás lista, a tomar nota. Base Para Pizza En vez...
El aceite de avellana es perfecto para emplearlo en la cocina, porque es un aceite vegetal muy nutritivo y saludable. Este posee un alto contenido en grasas; gran parte de ellas son monoinsaturadas. A su vez, tiene un alto valor proteico de origen vegetal y su contenido en agua es escaso. Posee una destacable...
