¿Con ganas de unas galletas keto, sin azúcar ni harina de trigo? Aquí les traigo estas Galletas de Avellana con Chips, que hizo @isa_keto_food y nos compartió.
Necesitas: ( 6 unidades )
2 cdas de mantequilla
2 cdas de queso crema
1 taza de harina de avellana ( @avellaima )
70 gr chips de chocolate sin azúcar
1/2 taza de alulosa o a gusto
Extracto de vainilla
Esencia de canela ( ver mi IGTV)
1 cdita de polvos de hornear
Prepara en sólo 3 Pasos:
- Derretir el queso con la mantequilla, añadir la alulosa y las esencias, mezclar.
- Agregar la harina de avellana.
- Armar las galletas de forma circular, directo en lata con papel mantequilla o silicona, colocar los chips y al horno.
Recomendaciones:
- Horno precalentando 180 grados y cocinar por 7 min.
- Estar atento a cocción, pues se corren el riesgo que se quemen
Manos a la masa en familia, deliciosas y saludables!
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